1. Складчина на связи
  2. Новые складчины:

    27.08.2026: Дрожжевая выпечка (Надежда Медведева)

    28.08.2026: История нового Китая (Сергей Дмитриев)

    28.08.2026: История древнего Китая (Сергей Дмитриев)

    27.08.2026: Школа блогинга. 1 месяц (Мария Богиня)

    27.08.2026: [ЗавяЖу] Сумка Аврора

  3. Сбор взносов

    26.08.2026: [Skillbox] Как наладить контакт с собой и миром 2024 (Анастасия Чёткина)

    24.08.2026: [Академия Эдуарда Гуляева] Техники для эмоциональной сферы (Эдуард Гуляев)

    24.08.2026: [garbuzova.pro] Репродуктивные технологии (Галина Гарбузова)

    24.08.2026: [garbuzova.pro] Овариальный резерв: всё, что должна знать каждая женщина (Галина Гарбузова)

    24.08.2026: [garbuzova.pro] Миома матки (Галина Гарбузова)

  4. 10% кешбек на покупки
Складчина на связи Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

Подписывайся на Telegram-бот

Бот будет присылать важные события по твоим складчинам, а также уведомлять об акциях и конкурсах. А ещё через него можно зайти на актуальный сайт и пройти верификацию.

Доступно

[PastryCampus] Эклеры 2.0 (Мария Селянина)

Тема в разделе "Выпечка"

Складчина «Эклеры 2.0», автор — Мария Селянина. На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим: Различные техники приготовления заварного теста и приемы...
Цена:
3500 руб
Взнос:
288 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Игма 3. Breelok 4. annared 5. мудрый 6. Алиса Селезнева 7. Дюшес 8. Суанда 9. Южанка72 10. Ya-ponka 11. nataly_77 12. Langoth 13. Александра83 14. Griinch 15. kurochka 16. Natalina18
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. ЕленаДо Организатор складчин
    [​IMG]
    ​
    На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим:
    • Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним
    • БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!)
    • Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции
    • Самые разнообразные вариации декора
    • Глазурь без красителей
    • Эклер с соленой (!!!) начинкой
    В каждом из приготовленных пирожных - множество полезных (и не только для приготовления эклеров) техник, при владении которыми перед вами откроются новые идеи и возможности.

    Что мы будем готовить?
    • Эклер "Пина Колада" (заварное тесто, кокосовый крем, экзотическое желе, кокосовый взбитый ганаш, свежий кокос и кубики свежего ананаса в роме)
    • Пирожные шу "Яблочный крамбл" (заварное тесто, хрустящее тесто кракелин, ванильный крем, запеченные яблоки-татен)
    • Эклер "Йогурт с ягодами" (заварное тесто, йогуртовый крем, ягодное желе, ягодная глазурь на белом шоколаде без красителей)
    • Экзотический эклер (заварное тесто, крем и желе манго-маракуйя-банан, фруктовая глазурь)
    • Эклер "Кукуруза" (заварное тесто, дульсе де лече из козьего молока, панна котта с попкорном, декор "кукуруза")
    • Эклер закусочный с лососем и авокадо (заварное тесто, крем из сыра Филадельфия с травами, копченый лосось и мягкий крем из авокадо)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Zayaks нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [PastryCampus] Заварное тесто и эклеры с двойными начинками (Мария Селянина)
    2. Доступно [PastryCampus] Эклеры «Пина Колада и Кофе по-ирландски» (Мария Селянина)
    3. Доступно Эклеры (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
    5. Доступно [PastryCampus] Пирожное Пасхальный кулич (Мария Селянина)
    6. Доступно [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
    Загрузка...
  4. Ноябрина Резервист
    Когда будет выдан материал?
     
    Ноябрина,
  5. ЕленаДо Организатор складчин
    об этом пишем в реквизитах, ознакомьтесь с правилами
     
    ЕленаДо,
  6. Ноябрина Резервист
    Спасибо за ответ. Только к сожалению не нашла там информации. И ответа на вопросы там тоже нет(
     
    Ноябрина,
  7. marfushka86 Активный складчик
    Один из лучших теоретических курсов, прекрасного преподавателя Ольги Фан Юнг. Разбор создания ганаша с самых азов: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    marfushka86,
  8. kolya0904 Активный складчик
    Тот кто любит эклеры вам за этим курсом,
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    kolya0904,
  9. TonkaB Должник
    Присоединяйтесь на Морковный кекс от Марии Селяниной с кремом из карамелизированного шоколада, и с кремом из крем чиза, фундуком. Должен быть очень вкусный с такими составляющими!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    TonkaB,
  10. TonkaB Должник
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Видео
    ЭКЛЕРЫ Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина) в виде бочонка
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 2 мар 2020
    TonkaB,
  11. hil78 Резервист
    Присоединяйтесь!!!
    Ромовая баба Клубничный Дайкири от Марии Селяниной
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Приготовим:
    Приготовление теста для ромовой бабы
    Клубничная вода
    Пропитка для ромовой бабы
    Клубничный компот с лаймом
    Взбитый ганаш из лайма с ромом
     
    hil78,
  12. Initio Складчик
    Девушки, приглашаю присоединиться к складчине по видео уроку Александры Ноздрачевой Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... идеальная рецептура и шедевральная подача)
     
    Initio,
  13. Кожемяка Организатор складчин
    ДОСТУПНО!!!
    ВЫДАЧА МАТЕРИАЛА СРАЗУ!!!!!!!!!!!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Кожемяка,
< [Gift cookies] Пряничная 3D ёлочка (Николай Гагарин, Артем Валентинов) | Каравай (Мария Манахова) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!